Tiesiog magiškas skonis!
Ingredientai (72 vnt.):
300 g cukraus,
120 g medaus,
120 g sviesto,
250 ml riebios grietinėlės arba grietinės
Paruošimas:
Sumaišykite medų ir cukrų puode ir uždėkite ant silpnos ugnies. Užvirinkite ir virkite, kol taps gintaro spalvos, apie 7–10 minučių.
Palaipsniui įmaišykite kambario temperatūros sviestą ir supilkite karštą grietinėlę.
Virkite, kol bus pasiekta norima konsistencija. Patikriname pasirengimą: užlašiname kelis lašus mišinio ant šalto paviršiaus, leidžiame sukietėti ir patikriname, ar konsistencija patenkinama.
Kepimo skardą arba skardą išklokite kepimo popieriumi (būtinai gerai sutepkite riebalais, kad saldainiai nepriliptų). Supilkite gatavą mišinį ir leiskite jam atvėsti, bet ne visiškai.
Minkštą irisą peiliu supjaustykite kvadratėliais ir leiskite visiškai atvėsti. Jei pageidaujate, galite jį supakuoti į pergamentą arba celofaną (pavyzdžiui, supjaustytą kepimo rankovę).
Skanaus!